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                      中華老字號端午節粽子
                      嘉興粽,端午節粽子
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                      如何做出好吃的拔絲粽呢?

                      時間: 2021-05-21

                      粽子有很多吃法,那么如何才能做出好吃的拔絲粽呢?具體的流程是什么呢?五芳齋粽子小編帶你詳細的了解一下。
                      1.自己包的糯米紅棗粽子,做拔絲適合甜粽,不適合咸粽肉粽。
                      2.剝掉外皮,白砂糖備好
                      3.把粽子切成小塊
                      4.均勻的裹上一層干淀粉
                      5.鍋燒熱到適量油,把裹了淀粉的粽子放入浸炸
                      6.炸制外表微微發黃撈出備用
                      7.炒鍋放少量油,放入白砂糖
                      8.小火慢慢熬制,直到糖變成像蜂蜜樣拉絲狀
                      9.把粽子放入
                      10.翻拌均勻 直到每塊粽子都裹上一層糖

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